Warum wir da sind.
Egal ob man einen Sprachkurs oder ein Kulturseminar zu regionalen Gepflogenheiten besucht, erst gemeinsames Essen verbindet.
Was macht UNSA club?
Wir möchten das Zusammenleben, die Toleranz und das Kulturverständis stärken und fördern. Dazu versuchen wir die Besonderheiten der verschiedenen Küchen und ihren kulturellen Hintergrund zu vermitteln. Denn nur das authentische Bild einer Esskultur kann als Entscheidungsgrundlage und erste Annäherung an fremde Kulturen dazu beitragen, die Eigenheiten dieser kennenzulernen und zu tolerieren. Oft wird das Interesse an anderen Kulturen erst durch die landestypischen Essgepflogenheiten geweckt.Wer macht mit?
Jeder kann mitmachen. UNSA Mitglieder sind Männer und Frauen verschiedener Kulturkreise von allen Kontinenten der Erde, die das gemeinsame Interesse an landestypischer, authentischer Küche teilen und über den Austausch der individuellen Eigenarten der landesspezifischen Essgepflogenheiten das Kulturverständins und den Völkerverständigungsgedanken fördern und stärken möchten.Wie machen wir das?
UNSA club veranstaltet regelmäßig gemeinsame Treffen und Veranstaltungen zum Kennenlernen authentischer regionaler Küche. Dazu werden Experten der landestypischen Küchen und Kulturen eingeladen. Über unseren Mitgliederbereich stellen wir unseren Mitgliedern Informationen und Bewertungsberichte zu authentischen Restaurants, Gerichten und Produkten zur Verfügung. Die Mitglieder sind dazu angehalten selbst Berichte zu schreiben und ihr spezielles Wissen und Erfahrungen weiterzugeben.Was bedeutet UNSA?
UNSA ist ein Akronym und setzt sich aus den Anfangsbuchstaben folgender Wörter zusammen:Unsophistication
Die Unverfälschtheit, bzw. Authentizität von Speisen und Traditionen ist wichtig, um die Eigenheiten der unterschiedlichen Kulturkreise zu begreifen und zu verstehen.
Nutrition
Der Einsatz von authentischen Nahrungsmitteln und Gewürzen und die traditionelle Zubereitung führen zu landestypischen Gerichten, die charakteristisch für bestimmte Regionen, Völker und Kulturen sind.
Spirit
Gemeinsame Veranstaltungen und Treffen, sowie der gleiche Grundgedanke stärken den Gruppengeist und fördern somit das Untereinander zwischen den Mitgliedern.
Amity
Freundschaftlichkeit und Freundlichkeit tragen einen großen Anteil zum Kulturverständnis bei. Neue Freunde kennenlernen und mit Gleichgesinnten aus der ganzen Welt freundschaftlich verbunden zu sein, ist eine tragende Säule von UNSA club.
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Nachtisch: Tiramisu
Koch: Daniel
info: Mein Tiramisu ist das wahrscheinlich die sinnlichste Erfahrung, die ihr genießen durftet. -
Hauptspeise: Überbackene Auster Lyon
Koch: Hoang
info: Ein Lieblingsgericht aus meiner Kindheit, schmeckt nur in Frankreich besser. -
Vorspeise: Sizilianisches Pesto Ciabatta.
Koch: Nils
info: Im Urlaub entdeckt, zu hause ausprobiert und jetzt mindestens einmal die Woche.







